2 PERSONER

4 bananer

30 g hasselnødder

1 spsk. peanutbutter

2 spsk. mandeldrik 30 g 70% chokolade

Dagen før: Bræk bananerne i halve, og kom dem i fryseren i en frysepose.


På dagen: Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Læg hasselnødderne på en bageplade med bagepapir. Bag nødderne i 8-10 minutter, og lad dem køle af.
Kom bananer, peanutbutter og mandeldrik i en blender eller foodprocessor, og blend det sammen til en cremet is.
Måske skal der lidt mere væske i, men pas på ikke at komme for meget i, da det så bare bliver til smoothie. Fordel isen i 2 skåle, hak chokolade og nødder, og drys dem over.
Isen skal serveres med det samme.

bananis